こんにちは 志村正弘です！ 今日は有休をとり旧友のところに遊びに行きました 彼は現在肉屋さんなんやけど、魚屋出身(笑) 僕がわざわざ来てくれたお礼にと、 秋〜冬にかけて旬である「ツバスのお造り盛り」を作ってくれました！ ツバスとはブリの幼魚で、さ…